开放式廚房煞
烹饪习惯决定开放是否可行，西式轻食與中式爆炒需求不同。整理「开放式廚房煞」评估材料時，宜附標注坐向的戶型图、外局或內局示意图、带日期照片，以及可選的分贝、照度、風速等讀數，便於日后復核與交易披露。若多位從業者對开放式廚房煞結論衝突，應要求其書面說明所用派别（巒頭、八宅、三合或玄空等）與坐向推算步骤，再對照本條目自查清單，避免盲目拆改與重復消费。
如 何 自 查
- 炒菜時客廳空氣質量检測仪讀數。
- 评估油烟机是否覆盖灶面外沿。
- 检查燃氣报警與自動熄火装置。
- 记錄高频煎炸是否影响沙發织物氣味。
- 视觉上火色墙面是否加剧焦躁感。
傳 統 依 據
古法廚房多独立偏房；开放廚房為舶來與戶型壓缩产物。風水界近年新增此煞名，典籍無直條。下元九運火運讨論增多，但烹饪油烟仍是开放廚房首要矛盾。
應 用 與 步 驟
- 與 chu-fang-zhong-gong 交叉评估。
- 測试隔断关闭后氣味残留時間。
- 選用靜音烟机與靜音洗碗机時段。
- 重色墙面改中性色降低「火感」。
- 小戶型可用折叠隔断灵活开关。
- 通風與空调新風联動設計。
- 統計一週油烟清潔耗時，量化开放廚房隐性成本。
半开放設計
玻璃隔断推到頂與不到頂，對油烟阻隔差异大；不到頂時頂部仍串味。
客廳佈艺沙發在开放廚房旁需更勤清潔，隐性成本應計入。
復盤與披露
改善开放式廚房煞相关不适后，建議隔一季復測同類指標：睡眠主觀评分、室內噪聲、异味或眩光是否下降。若客觀指標好转而心理仍不安，可寻求环境心理或医學咨询，不宜反復加码風水消费。
售租或纠纷場景下，對开放式廚房煞的描述應基於可驗證事實與照片，避免绝對化吉凶承诺；买方亦應實地多時段看房，而非仅依赖單张示意图或絡络口诀。
常 見 影 響
- 油烟與氣味附着软装，难清理。
- 开放動線使儿童接近火源風险升。
- 象征夫妻爭执，勿作关系预言。
- 噪聲與電视聲混雜，交谈效率降。
化 解 方 向
玻璃推拉隔断、大功率烟机、少油炸；島台圓角防 jian-feng；定期深度清潔。
注 意 與 爭 議
設計师推崇开放社交廚房；風水师多劝半开放，折中方案流行。
參 考 資 料
- Wikipedia: Open plan kitchen
开放廚房設計趋勢與批评。
https://en.wikipedia.org/wiki/Open_plan - WHO: Ambient air pollution
颗粒物暴露的健康背景。
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/ambient-(outdoor)-air-quality-and-health - Wikipedia: Range hood
油烟机性能與安装要点。
https://en.wikipedia.org/wiki/Range_hood
參考資料供核查出處；不同流派結論可能不同。